2024/05/30 青島市民為啥每年都盼著啤酒節(jié)的開幕？就是因?yàn)樵谄【乒?jié)上能喝到來自各個(gè)國(guó)家最純正的啤酒，加上美食相佐，爽透炎炎夏日。8月13日啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)開幕首日，記者提前打探了該會(huì)場(chǎng)設(shè)置的7個(gè)啤酒大篷和1個(gè)激情廣場(chǎng)，為市民送上最全的“哈酒攻略”。而在青啤奧古特啤酒大篷內(nèi)，供應(yīng)在其他地方喝不到的全麥白啤酒鮮啤，還有保持上桌前8℃最佳口感溫度的啤酒。
未來幾天，記者將帶讀者把每個(gè)啤酒大篷逛個(gè)遍，喝啤酒、吃美食、看演出。8月13日記者來到青啤奧古特大篷，這也是嶗山會(huì)場(chǎng)最大的一個(gè)大篷。由香港東路進(jìn)入世紀(jì)廣場(chǎng)啤酒城南大門，第一眼看到的便是青啤奧古特啤酒大篷，該大篷木質(zhì)感十足，頗具田園韻味，篷頂黃綠絲帶相交，白綠色吊頂讓人倍感清涼。奧古特篷房占地面積1750平方米，設(shè)計(jì)風(fēng)格簡(jiǎn)潔典雅，正對(duì)應(yīng)了奧古特啤酒高端大氣上檔次的品牌特色。大篷不僅有散客區(qū)、卡座區(qū)和VIP區(qū)，在大篷外還開辟了啤酒花園，相比大篷里的激情演出，啤酒花園風(fēng)格相對(duì)比較休閑。
裝修方面，大篷在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行了提升，但基本延續(xù)了往年的風(fēng)格。“奧古特是中高端的產(chǎn)品，裝修上使用了純德式，比較哥特式的風(fēng)格建筑，比如尖尖的屋頂。今年包括屋頂和吊燈亮化都比去年做了進(jìn)一步的提升?！贝笈褙?fù)責(zé)人孫姬介紹。
在大篷的服務(wù)臺(tái)，最扎眼的就算是源源不斷提供各種啤酒的管道，不同的造型很有藝術(shù)感，而每個(gè)龍頭里都能出來不同品種的啤酒。“每天我們都會(huì)發(fā)揮本地優(yōu)勢(shì)，提供不間斷的鮮啤到會(huì)場(chǎng)，并且通過冷庫儲(chǔ)存。從冷庫到客人的餐桌，啤酒能保證8℃的最佳口感溫度，這正是這些啤酒管道的功勞，它們都是高保溫的。”孫姬說。
今年奧古特大篷為客人們準(zhǔn)備了全系列的青島啤酒，除了原漿、純生，還有今年在市面上非常罕見的青島IPA啤酒，這款青島啤酒 IPA，是3月份習(xí)大大出訪英國(guó)時(shí)，與卡梅倫首相共飲的啤酒?！澳隳芸吹竭@款啤酒比普通啤酒顏色會(huì)深一些，因?yàn)檫@款啤酒里加入了多重啤酒花，是普通啤酒的幾十倍，所以苦頭也會(huì)更大一些，比較客人們適合慢慢品嘗，回味也會(huì)比較好一些。”孫姬說，這次啤酒節(jié)，它們準(zhǔn)備了9種鮮啤，二三十種瓶啤，市民和游客的選擇面非常大。并且像全麥白啤在市面上都是瓶啤，而大篷供應(yīng)的是鮮啤，口感等都會(huì)更勝一籌，市民可以前來嘗稀罕。
除此之外，奧古特大篷還為大家準(zhǔn)備了一份很獨(dú)特的伴手禮，“是一個(gè)綠色鋁瓶的青島啤酒節(jié)紀(jì)念版，是為本次啤酒節(jié)專供的，市民來逛節(jié)的時(shí)候可以選擇帶上一份留作紀(jì)念。”孫姬說。
吃的方面，奧古特大篷有不同風(fēng)格的餐飲都有，比如燒烤、海鮮和純正的德式餐。德式餐包括德式香腸、烤豬肘等。“今年我們推出了特色海鮮——海鮮大咖，整個(gè)一個(gè)大盆，里面有各式海鮮?！睂O姬說，今年奧古特大篷的價(jià)格也很親民，每天都會(huì)有4款不足10元的特價(jià)菜，所以客人可以盡情的來品美食，飲啤酒。
大篷都有啥，提前大揭秘
今年啤酒節(jié)搭建了7個(gè)啤酒大篷和1個(gè)激情廣場(chǎng)供市民游客品飲暢玩，青島啤酒激情廣場(chǎng)、德國(guó)柏龍、青啤純生、嶗特啤酒、丹麥嘉士伯、德國(guó)威麥、比利時(shí)布魯日、奧古特啤酒場(chǎng)館，由北向南依次排開直通石老人沙灘海岸，裝潢華麗的大篷內(nèi)外景和崇尚自然、返璞歸真的花園式飲酒理念，以靜襯動(dòng)，以動(dòng)帶靜，必將為進(jìn)城游客提供別具特色的品飲體驗(yàn)。除青啤奧古特大篷外，其他6個(gè)啤酒大篷和1個(gè)激情廣場(chǎng)也很有看頭。
●比利時(shí)布魯日大篷
啤酒與童話王國(guó)的相遇
比利時(shí)有“歐洲十字路口”之稱，啤酒釀造技術(shù)同樣先進(jìn)。本屆啤酒節(jié)，來自西歐的比利時(shí)布魯日啤酒品牌再次入駐，以大篷的形式為游客提供古老醇厚的啤酒品飲體驗(yàn)。大篷外的啤酒花園用活靈活現(xiàn)的大眼萌仔圈成圍欄，這樣人性化的設(shè)計(jì)，不僅展示了曾誕生過藍(lán)精靈、史努比等經(jīng)典卡通形象的比利時(shí)“童話王國(guó)”之風(fēng)采，還為孩童游客提供了充分的娛樂場(chǎng)所，安全又妙趣橫生。
比利時(shí)是世界上唯一保留古老啤酒文化的國(guó)家，啤酒、文化、信仰的紛繁交織，在本屆啤酒節(jié)期間，比利時(shí)布魯日啤酒大篷將為游客提供白啤酒、果味啤酒等五類啤酒，這些啤酒均精選上好的麥芽、泉水釀造而成，品質(zhì)上乘，口味獨(dú)特而無與倫比。
●德國(guó)威麥大篷
特有的“啤爾滋”口味與眾不同
德國(guó)威麥也是青島國(guó)際啤酒節(jié)參節(jié)經(jīng)典品牌之一，誕生于1436年，其特有的“啤爾滋”口味，泡沫豐富、酒味可口、清冽，入口微苦，下口甘甜，清涼爽口。精純啤酒源自釀酒原料的高品質(zhì)，威麥以啤酒花含量高為一大優(yōu)勢(shì)，酒花味道能夠平衡麥芽汁的自然甜度并激發(fā)食欲，入口后頃刻來襲的甘爽會(huì)促進(jìn)唾液的分泌，很適合做開胃酒。
大篷外的啤酒花園主題為“燒烤之夜”，做飲酒的絕佳搭檔，也融合了青島人“哈啤酒吃燒烤”的地方特色。據(jù)了解，篷內(nèi)除了提供地道的威麥啤酒以外，還有皇家（Royal）、獅牌、捷克、碧特博格等世界知名品牌的加盟，讓游客足不出篷盡享世界頂級(jí)啤酒。
●丹麥嘉士伯大篷
頂級(jí)烤魚澳洲石斑魚亮相
丹麥嘉士伯啤酒于1847年創(chuàng)立，至今已有160多年歷史，是青島國(guó)際啤酒節(jié)的?？?。嘉士伯啤酒口感屬于典型的歐式LARGER啤酒，酒質(zhì)澄清甘醇，在啤酒愛好者群里中有良好的口碑和很高的贊譽(yù)度。今年啤酒節(jié)期間，大篷特色小食燒烤進(jìn)口澳洲石斑魚是最大亮點(diǎn)，屬于極品烤魚，另外還有烤鴨、烤腸等中國(guó)特色的傳統(tǒng)配酒小吃食，噴香的佳肴美味摻入濃郁的啤酒香氣，勢(shì)必讓游客流連忘返。
篷內(nèi)還特別設(shè)立VR體驗(yàn)專區(qū)，將在8月22日對(duì)所有游客免費(fèi)開放。
●嶗特啤酒大篷
嶗特品牌首參節(jié)，倡導(dǎo)綠色健康
源于青島嶗山本土的啤酒品牌嶗特啤酒今年是首次以獨(dú)立品牌的形式參節(jié)。嶗特啤酒大篷門頭以企業(yè)LOGO“鰲魚”為主體，“鰲魚”的后部為扇形造型，像極了嶗山日出景觀，主體金黃色則代表著啤酒的金麥顏色，底端為藍(lán)色海浪造型，寓意嶗特啤酒乘風(fēng)破浪，以區(qū)域品牌的風(fēng)采走向國(guó)際的宏偉藍(lán)圖。嶗特啤酒自誕生至今已有22年歷史，一直采用100%嶗山泉水來釀造綠色健康啤酒，以提高消費(fèi)者的生活品質(zhì)為己任。在本屆啤酒節(jié)中，嶗特在大篷內(nèi)為游客提供金啤、黑啤、黃啤、扎啤原漿等多種精心釀制的啤酒種類。
值得一提的是，嶗特啤酒生產(chǎn)廠距離啤酒節(jié)舉辦地僅十幾公里，每桶啤酒均由專車專人從生產(chǎn)車間直送啤酒大篷，確保啤酒的新鮮度和爽口度。
●青啤純生大篷
激情歡聚到純生，干杯青島不虛此行
青啤純生，是青島啤酒緊跟時(shí)代潮流推出的特色啤酒，口感清爽，符合東方人的品酒偏好，不論是名稱還是啤酒本身給飲者的印象都充滿青春氣息。今年的青啤純生門頭綠色為底白字鑲嵌，盡顯“青啤純生，激情人生”的品牌理念。純生大篷外特設(shè)啤酒花園，桌椅全部采用咖啡廳式的木質(zhì)桌椅，并用圍欄分割出私人區(qū)域，非常適合朋友們一起歡聚暢飲。
同時(shí)，為了讓啤酒花園中的游客不錯(cuò)過篷內(nèi)精彩的表演，純生大篷在室外安裝了LED大屏，篷內(nèi)篷外實(shí)況轉(zhuǎn)播，讓游客隨時(shí)隨地盡享節(jié)日激情。據(jù)了解，節(jié)日期間純生大篷文藝展演是一大特色，根據(jù)表演主題分劃歌舞演出為主的魅力之夜、名模豪車兼?zhèn)涞募で橹?、小提琴渲染的古典之夜、DJ樂手打造的搖滾之夜、神奇科幻的魔幻之夜等，可滿足不同游客的狂歡需求。
另外，純生啤酒大篷內(nèi)還將在節(jié)日期間為市民游客提供本地特色小吃——青島大缸烤肉和麻辣小龍蝦，吃喝玩樂一站式服務(wù)，讓每一個(gè)進(jìn)篷游客尤其是外來游玩者都不虛此行。
●德國(guó)柏龍大篷
25年參節(jié)“元老”，還有無醇啤酒喝
陪伴了青島國(guó)際啤酒節(jié)25年的德國(guó)柏龍啤酒大篷，位于世紀(jì)廣場(chǎng)啤酒城的大篷的最北面一個(gè)。德國(guó)柏龍啤酒以其360余年的釀酒史、獨(dú)一無二的瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵工藝在世界啤酒釀造業(yè)獨(dú)樹一幟，它用經(jīng)歷了萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水和高品質(zhì)酒花、麥芽做原料，鑄就了啤酒王國(guó)里的貴族身份。今年啤酒節(jié)期間，游客將可以在柏龍大篷里喝到黑麥啤酒、原味啤酒、原味黑啤、薩溫特啤酒以及無醇啤酒，搭配各式各樣的美食，盡享饕餮盛宴。
●青島啤酒激情廣場(chǎng)
現(xiàn)場(chǎng)釀酒供游客品嘗
在世紀(jì)廣場(chǎng)最北邊的青島啤酒激情廣場(chǎng)，是每屆啤酒節(jié)舉辦大型活動(dòng)的核心場(chǎng)地。廣場(chǎng)的東北角設(shè)置“精釀空間”體驗(yàn)吧，游客可以品嘗到現(xiàn)場(chǎng)制作的風(fēng)味各異的啤酒，實(shí)地感受青啤的工匠精神。今年廣場(chǎng)上的青啤種類將更多，原漿、純生、黑啤、白啤、果啤等應(yīng)有盡有。